🧀 Lasaña de jamón y queso en freidora de aire

Name: 🧀 Lasaña de jamón y queso en freidora de aire
Cuisine: cubanas
Ingredients: 200 g harina de trigo; 200-300 g jamón picado o en lonchas; lonchas Queso Gouda rallado o en; lonchas Queso blanco rallado o en; Salsa de tomate; Ajo bien picado o en polvo; Cebolla picada o en polvo; 1 pizca comino; Sal y pimienta; 1 chorrito aceite; 2 huevos

Alejandro Arbesun @mitch_cocina

Mi esposo me pidió algo diferente de lo que comemos normalmente y decidí hacerle una lasaña casera. Es la primera que hago. Espero les guste. Saludos desde Cuba 🫶🏻🇨🇺

🧀 Lasaña de jamón y queso en freidora de aire

Alejandro Arbesun @mitch_cocina

Mi esposo me pidió algo diferente de lo que comemos normalmente y decidí hacerle una lasaña casera. Es la primera que hago. Espero les guste. Saludos desde Cuba 🫶🏻🇨🇺

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Ingredientes

20 - 25 min

200 gharina de trigo
200-300 gjamón picado o en lonchas
lonchasQueso Gouda rallado o en
lonchasQueso blanco rallado o en
Salsa de tomate
Ajo bien picado o en polvo
Cebolla picada o en polvo
1 pizcacomino
Sal y pimienta
1 chorritoaceite
2huevos

Guardada

Paso a paso

20 - 25 min

1

Prepara la salsa Mezcla la salsa de tomate con un poquito de ajo, cebolla, una pizca muy pequeña de comino, sal y pimienta.
Si tienes aceite, puedes añadir una cucharadita.
2

Prepara la masa. Como tu masa es casera, si está fresca y fina puedes usarla directamente. Si la hiciste gruesa, te recomiendo hervir las láminas 1–2 minutos en agua con sal y luego escurrirlas.
3

Monta la lasaña.
4

Freidora de aire a 170 °C (340 °F) durante 20-25 minutos.

Trucos

💡 Truco importante: Como tu lasaña no lleva carne ni una salsa muy líquida, asegúrate de poner suficiente salsa entre las capas para que la masa casera quede tierna y no seca.
Déjala reposar 5–10 minutos antes de cortarla. Así las capas se mantienen mejor.