Zapallitos rellenos con pollo

Name: Zapallitos rellenos con pollo
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 1/4 Pollo hervido,; 2 Cebollas; Sal y pimienta cant necesaria; 1 diente Ajo; 1/2 taza Arroz yamaní; 1/2 lt Salsa blanca; 5 Zapallitos hervidos

Celeste Ramos @celesteramoscocina

Mar Del Plata

Zapallitos rellenos con pollo

Celeste Ramos @celesteramoscocina

Guardada

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Ingredientes

3 porciones

3 1/4Pollo hervido,
2Cebollas
Sal y pimienta cant necesaria
1 dienteAjo
1/2 tazaArroz yamaní
1/2 ltSalsa blanca
5Zapallitos hervidos

Guardada

Paso a paso

1

Re ahogamos la cebolla y el ajo con un poquito de aceite de oliva
2

Trozamos el pollo ya hervido y sin piel, mientras hervidos el arroz yamaní.
3

Mezclamos el arroz, el pollo, la cebolla y la salsa blanca, mezclamos todo y rellenamos los zapallitos, para terminar una cucharada abundante de salsa blanca arriba de cada uno, un trozo de queso, el que más te guste y un poco de queso rallado.... Y a gratinar al horno!!!!