En una fuente de vidrio preferiblemente o fuente común para horno, poner el brócoli congelado (Verduleria Bernadette) cortado al medio. El brócoli congelado con sistema IQF tiene un pre cocido así que está listo para usar.

En un recipiente aparte colocar los huevos con la leche y los trocitos de jamón. Mezclar unos 3 minutos con muchas ganas.... Cómo si fuera viernes jajajaaja. En el caso de vegetarianos el jamón puede ser un jamón vegetariano y en el caso de los veganos un jamón tipo York, el huevo y la leche se puede suplir con harina de garbanzos y agua (10grs en 35 no de agua).

Una vez que ya está la mezcla tirarlo por encima de los brócolis. Los condimentos que pueden utilizar son variados y dependen del gusto de cada uno. Yo elegí ponerle un poco de queso rallado así no tengo que agregar sal y no me queda insulso. Llevar a horno 190 grados por 30 minutos y A Comerrrrrrr!!!!!