Pasticho 4 quesos

Name: Pasticho 4 quesos
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 lata tomates pelados; 2 dientes ajo; 1 cebolla; orégano y albahaca; queso mozzarella; queso pecorico; queso amarillo; queso parmesano; 1-2 cajas pasticho ronco; leche líquida; maizena; mantequilla mavesa o torondoy

Rosselin Pérez @cook_16366303

Venezuela

si quieres sorpreder a tu esposo preparale esta receta es muy buena siempre acompañelo con un buen pan campesino y un tips que les dare compra láminas para pasticho ronco para mi es la mejor odio la capri es muy aguada y así diga en el empaque láminas instantaneas siempre siempre tienes que cocinar tus láminas sea o no instantaneas COCINALAS

Pasticho 4 quesos

Rosselin Pérez @cook_16366303

Guardada

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Ingredientes

1 latatomates pelados
2 dientesajo
1cebolla
orégano y albahaca
queso mozzarella
queso pecorico
queso amarillo
queso parmesano
1-2 cajaspasticho ronco
leche líquida
maizena
mantequilla mavesa o torondoy

Guardada

Paso a paso

1

Coloca agua a hervir y cocina tus láminas de pasticho de 5 en 5 estiralos en un paño de cocina todas tus láminas para que se vayan secando y enfrianfo reserva.
2

Luego vamos con la salsa corta en cuadritas la cebolla sofríe con el ajo machacado y echa la lata completa de tomates pelados o ralla unos tomates trituralos en la misma paila agregale sal una pizca de azúcar para cortar el acidez de los tomates agregale la albahaca y orégano al estar listo reserva.
3

Agrega en una ollita dos cucharadas de mantequilla al derretir no dorarla solo derretir agrega dos o 3 cuacharadas de maizena y un vaso de leche condimenta con sal y pimienta si tienes nuez moscada rallale un poquito
4

Precalienta el horno a 150° o más y arma tu pasticho una capa de salsa de las dos bechamel y de tomate para que no se pegue tus láminas al molde luego láminas de pasticho luego las dos salsas de nuevo una capa de cada queso y repite hasta terminar listo.