Pan Casero

Name: Pan Casero
Yield: 2 o 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 Grs Harina; 2 cucharadas Aceite; 1 cucharada Sal; 1 Cucharadita Azúcar; 1 vaso Agua Tibia

alenauta @alenauta

buenos aires, argentina

Ni una galletita en casa. Decidí hacer estos pancitos. Rápidos y simples. Usé la harina que es para hacer pizza, ya trae levadura.

Pan Casero

alenauta @alenauta

buenos aires, argentina

Ni una galletita en casa. Decidí hacer estos pancitos. Rápidos y simples. Usé la harina que es para hacer pizza, ya trae levadura.

Guardada

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Ingredientes

2 o 4 raciones

500 GrsHarina
2 cucharadasAceite
1 cucharadaSal
1 CucharaditaAzúcar
1 vasoAgua Tibia

Guardada

Paso a paso

1

Poner los ingredientes en un bol o un Tupper grande. Mezclar. Agregar de a poco el agua. Mezclar y unir todo hasta que quede un bollo. No pasarse con el agua porque queda un engrudo.
2

Sacar el bollo y amasar 10 a 15 minutos en mesada o mesa.
3

Dejar reposar unos 20 minutos en el tupper, medio tapado en lugar cálido para que leve
4

Pasados los 20 minutos o más. Amasar nuevamente un buen rato... otros 10 a 15 minutos. Cortar el bollo en la forma de panes deseada. Dejar reposar. Encender el horno.
5

Dejar en horno caliente unos 20 a 30 minutos, hasta que estén tostados y/o la base este tostada y cocida. Tip: Poner en la base el horno un cacharrito con agua, el vapor ayudará a que el pan salga más esponjoso. Espero les haya gustado! Ideales para el mate! 🤗