Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellar la carne
- 2
Cortar los vegetales groseramente y colocarlos en una asadera profunda.
- 3
Colocar la carne sobre la cama de vegetales y salpimentar. Sumar la cerveza.
- 4
Tapar con papel aluminio sellando bien. Llevar a horno bajo (180°) por 3 hs.
- 5
Revisar el líquido a mitad de cocción. Si hiciera falta añadir cerveza. No debe quedar seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GaboVallejo_ok le encantará ver cómo quedó.
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