Una receta hindú de un bar que nos encanta a mis amigas y a mi cuando salimos a tomar unas copitas 🤩🥂

Siempre lo hago sin queso pero por probar, y como en esta casa somos #cheeeselovers 🧀 le he añadido queso mozzarella rallado.

#conpan#libro2

Pan hindú relleno de queso fundido.

El naan es un pan plano tradicional de la cocina del sur de Asia, especialmente popular en la India. Se cocina en horno tandoor (como no es algo que aquí tengamos en casa, lo haremos en sartén), y su textura es suave, esponjosa y ligeramente elástica. Yo siempre me lo pido relleno de queso, que es la versión que te traigo hoy 😎

www.instagram.com/eatthegreen_com💚He hecho esta receta de pan indio con el robot de cocina Mambo, ha sido muy fácil y el resultado ha sido genial. Muy rico de sabor, y combina con todo :)

Los Naan o “tandoori roti” es un tipo de pan hindú que se prepara en el horno tandoor.Etimológicamente el nombre proviene del persa y significa literalmente “pan” y, según revelan los textos escritos en el año 1300 por el poeta indo-persa Amir Kushrau, tiene su origen en la Corte imperial de Delhi.La elaboración y los ingredientes empleados en este pan son muy simples y fáciles y su masa no requiere de un amasado demasiado laborioso.Este tipo de pan se suele utilizar como acompañamiento o directamente como cuchara, y es perfecto para servirlo con platos clásicos de la cocina india y, dentro de la multitud de variedades de naanes los más populares son: Naan de ajo, Paneer Naan, Keema Naan, Peshwari Naan, Kashmiri Naan etc.Animaos a probar está delicioso pan indio y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaindia

La vídeo receta: https://youtu.be/fCcP2ow3pwoEl pan Naan es un pan plano hindú, que se prepara de una manera muy fácil, no tienen ningún misterio solo deberás de esperar los tiempos correctos de levado.Yo lo he amasado con la panificadora pero lo puedes hacer a mano o con cualquier robot amasador. Para cocerlo me he decantado por la sartén pero en el horno o una freidora de aire caliente también podrás hacerlo perfectamente.

Hoy os traigo una de esas recetas que siempre viene bien conocer, y es que un rico pan Naan siempre queda bien: para acompañar un hummus, para un picoteo rápido en casa, para una cena con amigos, ¡está buenísimo! Y, lo mejor, esta versión es totalmente sin gluten y vegana (sin lácteos, huevo ni derivados), así que es apta para todos/as. Además, es súper fácil de hacer, no requiere de ningún conocimiento previo, ni de maestría amasando, simplemente sigue los pasos que te doy y los tendrás listos en un santiamén, ¡una vez que los pruebes no dejarás de prepararlos!

Un pan hindú, he seguido la receta de @directoalpaladar, y ha salido....muy, muy rico. No pongo raciones, depende del tamaño de las porciones, a mí me han salido 8 panes

Esta receta la vi en facebook, me pareció fácil de hacer entonces quise probarla. Y obviamente les comparto el resultado porque fue bueno made in (chef 1 A)

Pan plano indio en sartén ideal para acompañar un pollo al curry

Esta noche me apetecía una pizza un poco diferente así que la he hecho sobre pan naan, que es un pan que usan en la India.

Sólo os voy a dar un consejo... Probad esta maravillosa receta! sin duda, una pasada, súper fácil de hacer, y un resultado de impresión!tierno, para untar o mojar en cualquier salsa, para tomarlo sólo, adictivo 😁 como siempre, si preferís, podéis hacerlo solo con harina de trigo, he visto recetas con harina floja o de repostería y otras con harina de fuerza, sale igual de bien con ambas, aunque darle un toque integral mola(al menos a mi me gusta más, enriquece la mezcla). Y comentaros que la receta original se elabora con ghee, o mantequilla clarificada, que básicamente es mantequilla calentada en un cazo hasta que alcanza un tono dorado, la primera vez lo hice así, aporta un sabor intenso magnífico, pero quería probar otra opción más saludable. Si preferís probar con mantequilla, simplemente derretidla en el microondas y luego pincelar cada pieza cuando vayáis a hacerla en la sartén. Lo dejo a vuestra elección 😊

Esta receta la vi en facebook, y la he intentado hacer, un poco modificado pero realmente delicioso. Los invito a que lo prueben.

Video Receta: https://youtu.be/-CWxsy5Hq04

Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/9LxdKqgmFSoLa receta de pan de ajo y queso gratinado no puede ser más fácil. Además se prepara con ingredientes que siempre tenemos en casa, así que nos puede sacar de un apuro en cualquier momento o servir para acompañar cualquier comida.Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas

Esta es la segunda parte de la receta que he subido anteriormente, pero es si cabe, aún más sencilla de hacer pues precisa de menos ingredientes.

Un deliciosa manera de sobrellevar la semana con un par de estos en los bolsillos 🤪🥴🧀💛 #CheeseLovers #Queso #PanDeQueso #PanCasero #AmantesDelQueso

Para esta receta es necesario que tengáis unas cabezas de ajo asadas. Acordaros de hacer esto cada vez que encendáis el horno. En vez de utilizar ajo crudo si usáis ajo asado el sabor no será tan fuerte. Al estar cocinados dentro de su propia piel se confitan y están dulcecitos.Pon 3 cabezas de ajo en papel de aluminio con la parte superior cortada, rocía con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Cierra el paquete y mételo al horno a 200º durante 30/40 minutos. Te puedes poner creativa y añadir una ramita de romero y un poquito de miel, por ejemplo.Pasados los 30/40 minutos saca el paquete y déjalo enfriar. Yo me entretengo en sacar el ajo diente a diente, pero en internet la gente aprieta de un extremo para que salga todo el ajo. Se desperdicia mucho. Yo prefiero hacerlo así y apurar cada ajo al máximo. No puedo poner fotos del proceso porque utilicé el ajo asado que tenía en un tarrito en el congelador.Este ajo es fantástico sobre unos huevos fritos, extendido sobre un sándwich, bocadillo, filetes de pollo a la plancha...

Sencilla y ligera para sorprender a tus amigos!🤤👏Súper bueno. 👌

Yo lo hago cuando cenamos pizzas y queda genial como acompañante