Patatas picantes veraniegas
Unas patatas para tomar fresquitas en verano, en casa, en la playa, o en el campo, superpicantitas y con el maravilloso sabor del pimentón de La Vera, acompañadas de un buen vino o una cerveza fresquita, las comi ayer en el bautizo de la peque de mi sobrina y me dio la receta su suegra, estaban superrrrrrr...
Patatas picantes veraniegas
Unas patatas para tomar fresquitas en verano, en casa, en la playa, o en el campo, superpicantitas y con el maravilloso sabor del pimentón de La Vera, acompañadas de un buen vino o una cerveza fresquita, las comi ayer en el bautizo de la peque de mi sobrina y me dio la receta su suegra, estaban superrrrrrr...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas muy pequeñas, y las ponemos a cocer en agua con sal hasta que estén tiernas, pero que no se deshagan, apartamos y escurrimos.
- 2
Los ajos los pelamos los cortamos y ponemos en el vaso de la batidora, junto con el pimentón, sal y el aceite de oliva Virgen extra.
- 3
Batimos hasta conseguir una salsa cremosita, vertemos encima de las patatas y mezclamos bien, metemos al fresco hasta el momento de servir.
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