Papas fritas a la provenzal

Name: Papas fritas a la provenzal
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 dientes ajo y perejil a elección; 1 puñado Orégano; 1 pisca sal y manteca; 1 kilo papas (para dos personas)

El Mariskal @cook_8347560

Papas fritas a la provenzal

El Mariskal @cook_8347560

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 dientesajo y perejil a elección
1 puñadoOrégano
1 piscasal y manteca
1 kilopapas (para dos personas)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar bien chiquito el ajo y el perejil y agregarle un poco de aceite
2

Un poco de manteca en el sartén y vertemos la mezcla anterior una vez que la manteca se haya derretido. Y le agregamos orégano y sal a gusto.
3

Dejarla aproximadamente 3 minutos para que no se queme el ajo.
4

Lavar la papa, pelarla y dejarla en agua tibia con sal 5 minutos. Calentar bien otro sartén con aceite. Una vez bien caliente poner las papas y dejarlas 10 minutos.
5

En un bols mezclar las papas con la premezcla anterior salarla y listo. A DISFRUTAR.