Panqueques con ajo y pereji

Name: Panqueques con ajo y pereji
Yield: 1 ración
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 tz harina; 1 huevo; 1 cda aceite; 1 taza agua; 2 dtes ajo; perejil; 1 tomate grde pelado; jamón, aceitunas, muzzarella

Beatriz Larrosa @cook_16691520

Panqueques con ajo y pereji

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Ingredientes

1 ración

1 tzharina
1huevo
1 cda aceite
1 taza agua
2 dtes ajo
perejil
Relleno
1 tomate grde pelado
jamón, aceitunas, muzzarella

Guardada

Paso a paso

1

Filloas: preparar 1 taza de harina, 1 huevo y picar ajo y perejil y añadir a la mezcla, agua hasta obtener una masa líquida. A gusto si querés una filloa fina o gruesa.
2

Relleno: 1 tomate grande pelado crudo, 8 aceitunas picadas, 100g jamón y 100 g muzzarella.
3

Después de preparar las filloas rellenar con la mezcla y calentar en microondas 2.30 minutos. Y listo para comer.