Poner en un bowl los ingredientes secos y mezclar

En un sartén poner apenas aceite y con una cuchara poner un poco de la mezcla en el centro, se va a ir expandiendo formando un círculo, si se quiere más grande solo se echa un poco más de mezcla en el centro

: *el fuego debe estar al mínimo porque sino se queman. *si los quieren más gorditos se le agrega más harina, si los quieren más flaquitos se le pone más leche. *no es necesario poner aceite cada vez que ponen un hotcake, en el primero es suficiente.