Pisto
Es un plato para tomar caliente o frío, que sirve de acompañamiento o sólo y que a menudo se sirve con un huevo frito por encima, que también está riquísimo!!!
Pisto
Es un plato para tomar caliente o frío, que sirve de acompañamiento o sólo y que a menudo se sirve con un huevo frito por encima, que también está riquísimo!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos todas las verduras, y ponemos en una olla aceite que cubra toda la base y de altura un dedo.
- 2
Primero echamos la cebolla, un poco de sal, y esperamos a que se dore. A continuación echaremos el pimiento y esperamos que se fría un poco.
- 3
A continuación echamos todo lo demás y vamos removiendo continuamente con cuidado de que no se pegue o queme (a fuego lento).
- 4
Esperamos hasta que el tomate coja un aspecto caramelizado y entonces apartamos y dejamos reposar y... Voilà!
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