Calamares rellenos
Es un plato que no lleva mucho trabajo y una forma distinta de comer pescado y se puede acompañar con arroz si se trata de muchos comensales
Calamares rellenos
Es un plato que no lleva mucho trabajo y una forma distinta de comer pescado y se puede acompañar con arroz si se trata de muchos comensales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
- 2
Prepara el relleno picando las colas de calamar previo haberlo lavado bien para sacarle los anillos que tienen los tentáculo.
- 3
Rehogar 5 ramas de cebolla de verdeo y agregar 1/2 cubito de verdura
- 4
Mezclar todo salpimentar mezclar el huevo, agregar las patitas de calamar, agregar pan rallado hasta lograr una consistencia para rellenar y proceder a rellenar y cerrar con un palillo
- 5
Poner a rehogar la cebolla y el ají e ir echando los calamares le agregue un caldito entero
- 6
Agregar un poco de agua y vino y poner a cocinar aproximadamente por 30 minutos cuidando que no se sequen
- 7
Cuando están listos que hemos probado hundiendo un palillo para ver qué queden tiernos agregamos 1 lata de arvejas y listo el plato
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios