Gazpacho a mi manera

Name: Gazpacho a mi manera
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 Kilo tomates bien maduros; 1/2 pepino; 1/4 morrón rojo (o al gusto); 1 diente ajo; Sal y pimienta a gusto; 30 cc aceite de oliva; 20 cc vinagre de vino; 200 cc agua

Roberto But @cook_16650677

#mirecetario En este caso les comparto una sopa fría de tomates. Refrescante y adictiva. Espero les guste.

Gazpacho a mi manera

Roberto But @cook_16650677

#mirecetario En este caso les comparto una sopa fría de tomates. Refrescante y adictiva. Espero les guste.

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Ingredientes

4 porciones

1/2 Kilotomates bien maduros
1/2pepino
1/4morrón rojo (o al gusto)
1 dienteajo
Sal y pimienta a gusto
30 ccaceite de oliva
20 ccvinagre de vino
200 ccagua

Guardada

Paso a paso

1

En una procesadora, licuadora o en una jarra y el minipimer ponemos todos los ingredientes y procesamos bien
2

Una vez procesado colamos y dejamos enfriar unas horas en la heladera y servimos. Es ideal para servir en copas.