Colocar la harina sobre la mesada en forma de corona alrededor poner la sal y en el centro la levadura, el azúcar, el orégano y el aceite, de a poco incorporar el agua tibia, agregar las aceitunas picaditas👇

Amasar hasta lograr un bollo tierno, colocar en un recipiente y dejar leudar hasta que doble su volumen

Después del leudado volcar la masa sobre la mesada y desgasificarla, formar bollitos de 50gr aprox y colocarlos en placa enmantecada y enharinada, dejar leudar por 30min en un lugar cálido🕗🕣

Pincelar con huevo, espolvorear con orégano y llevar a horno moderado precalentdo por 25min aproximadamente.

Son deliciosos😋 así solos o para hacer sandwichitos😎