Basil Garlic Green Beans (Ejotes con albahaca y Ajo)

Los ejotes son las judías, se cuecen en agua y se sirven con una fritada de ajos y albahaca. ideal para acompañar el pavo. Rica verdura que nunca pararía de comer.

Basil Garlic Green Beans (Ejotes con albahaca y Ajo)

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Los ejotes son las judías, se cuecen en agua y se sirven con una fritada de ajos y albahaca. ideal para acompañar el pavo. Rica verdura que nunca pararía de comer.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

3 librasejotes (judias) recortadas
5 cdasmantequilla baja en grasa en cubos
6ajos picados finamente
1 cdaalbahaca seca

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner a cocer los ejotes en suficiente agua y tapar por 10 minutos, o hasta que estén tiernos, escurrir
2

En la misma cacerola derretir la mantequilla y sofreír el ajo hasta que este dorado, agregar la albahaca, y añadir los ejotes, mezclar todo muy bien. Servir inmediatamente y para acompañar pavo.