Costillita de Res en salsa verde fácil

Si no quieres liarte mucho tiempo en la cocina esta opción es súper sencilla y deliciosa
Costillita de Res en salsa verde fácil
Si no quieres liarte mucho tiempo en la cocina esta opción es súper sencilla y deliciosa
Paso a paso
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Cocer la carne en una olla con suficiente agua o caldo, la cebolla y el ajo, esto con el fin de retirar algo de grasa de la carne
- 2
Una vez cocida la carne la doramos con poco aceite de coco sellamos solo un leve dorado
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En una olla pequeña cocemos los tomatillos y el Chile cuando estén cocidos licuamos el Chile, los tomatillos, la cebolla, el ajo y el cilantro agregamos un poco del agua con la que cociste la carne una vez licuado vierte la salsa sobre la carne y a fuego medio hasta que espese la salsa
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Rectifica sal y pimienta acompaña con arroz o frijoles listo a disfrutar con tu familia y amigos buen provecho
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