Capirotada de mi madre EMMA

Name: Capirotada de mi madre EMMA
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 gramos de pan Bimbo tostado; 1 1/2 piloncillo; 2 1/2 tazas agua; 1/4 cebolla; 1 raja canela; 4 clavos de olor; 100 gr queso ranchero tipo chihuahua; 75 gr nueces; 75 gr coco rallado; 75 gr grageas; 75 gr pasas; 75 gr cacahuates

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Receta típica de Semana Santa, mi madre optó por hacerla con pan tostado Bimbo porque sale más sabrosas que con el tradicional pan blanco tostado y frito en aceite.

Capirotada de mi madre EMMA

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Receta típica de Semana Santa, mi madre optó por hacerla con pan tostado Bimbo porque sale más sabrosas que con el tradicional pan blanco tostado y frito en aceite.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

200gramos de pan Bimbo tostado
1 1/2piloncillo
2 1/2 tazasagua
1/4cebolla
1 rajacanela
4clavos de olor
100 grqueso ranchero tipo chihuahua
75 grnueces
75 grcoco rallado
75 grgrageas
75 grpasas
75 grcacahuates

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una cacerola se pone el agua el piloncillo, la cebolla, canela y los clavos, hasta que el piloncillo se derrita y quede una miel poco espesa.
2

En un Pyrex se van acomodando los panes tostados Bimbo y se les van poniendo encima, coco, nuez cacahuates, pasas, grageas, y así hasta terminar en la última capa se baña con la miel, se pone el queso encima y se mete a gratinar se sirve fría o caliente.