Se licúan los primeros ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea añada una taza de la mezcla de aderezo a los vegetales en un tazón grande.

Revuelvelos para recubrilos reserva el resto de aderezo.

Se cortan 8 pedazos de aluminio y se colocan los filetes en cada centro se les pone aproximadamente u cda. de la mezcla de aderezo que reservaste.

Ponles la mezcla de vegetales por encima. levanta los lados del papel y dobla dos veces de la parte superior y de los extremos para sellar cada uno de los paquetitos de forma que quede un espacio para que circule el calor por dentro.

Se acomodan en un molde 15 x 10 x1 pulgadas . Los metemos al horno a una temperatura de 375 f por 25 minutos o hasta que el pescado se desmorone fácilmente con un tenedor. Se dejan reposar unos 5 minutos, hazles cortes en el papel de aluminio para que puedan salir el vapor antes de abrirlos.