Quesadillas de pescado
Gloria Emma @cook_1094774
Quesadillas con un sofrito de tomate y pescado, se sirve acompañadas con ensalada.
Quesadillas de pescado
Quesadillas con un sofrito de tomate y pescado, se sirve acompañadas con ensalada.
Paso a paso
- 1
En un sartén con aceite saltear el ajo y la cebolla cuando se trasparente termina con el chile, el tomate, deja sofreír 5 minutos y salpimienta, agrega el pescado y mezcla con cuidado.
- 2
Haz bolitas con la masa y aplástalas con la tortilladora, ya lista la tortilla distribuye en el centro una porción del pescado preparado y cierra.
- 3
Fríe en aceite caliente hasta que doren y escurre. Acompáñalas con ensalada de lechuga, rábanos, pepinos etc.
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