Cortamos la naranja en pedacitos con todo y cascara, se pasan los pedazos de naranja y los chabacanos por la moledora de carne o un procesador de alimentos.

Las colocamos las frutas a baño maría con el azúcar, se cuecen hasta que el azúcar se haya derretido, Se enfría a mezcla.

Se forman bolitas chiquitas y se revuelcan en azúcar, las colocamos en un platón o en cajas de lamina.