Ghriba de nueces

Name: Ghriba de nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g nuces; 200 g almendras con piel; 3 huevos; 200 g azúcar glass; 1 cuchara grande de mantequilla; 1 sobre vainilla; 1 cucharada grande mermelada o miel; 1/2 sobre levadura

Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf

Ibiza

Ghriba de nueces

Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf

Guardada

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Ingredientes

500 gnuces
200 galmendras con piel
3huevos
200 gazúcar glass
1 cucharagrande de mantequilla
1 sobrevainilla
1 cucharada grandemermelada o miel
1/2 sobrelevadura

Guardada

Paso a paso

1

Poner los nueces en una bandeja del horno y dejarlos unos 5 minutos, y luego trituramos junto a las almendras con su piel
2

Después añadimos los demás ingredientes menos la levadura, y mezclamos
3

Dejamos reposar en la nevera media hora para que absorba bien lo ingredientes
4

Transcurrido ese tiempo la sacamos de la nevera, y le añadimos la levadura, finalmente formamos unas bolitas tamaño de un nuez.
5

Las pasamos por el azúcar glass, y decoramos con las nueces la metemos al horno a fuego medio unos 15 minutos, no tienen que quedar muy tostados.