Terrina de verduras con queso amarillo

Name: Terrina de verduras con queso amarillo
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas verduras mixtas cocidas zanahorias, granos de elote dorado, chicharos); 1/2 tallo apio finamente picado; 1 paquete 180 g de queso amarillo tipo americano; 2 huevos; 1 taza crema de leche; 1 chile chipotle adobado; 1 barrita mantequilla de 90 grs; 1/2 taza pan molido; 1 cda consomé de pollo en polvo

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Quiche de verdura con queso, crema de leche y chile.

Terrina de verduras con queso amarillo

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Quiche de verdura con queso, crema de leche y chile.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 tazasverduras mixtas cocidas zanahorias, granos de elote dorado, chicharos)
1/2 talloapio finamente picado
1 paquete180 g de queso amarillo tipo americano
2huevos
1 tazacrema de leche
1chile chipotle adobado
1 barritamantequilla de 90 grs
1/2 tazapan molido
1 cdaconsomé de pollo en polvo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se licua el queso, los huevos, la crema, el chile y el consomé, cuando estén integrados, vacía a un tazón, añade las verduras y revuelve.
2

En mantequilla un refractario de panque cubre las paredes y el fondo del molde con pan molido y vacía lo licuado.
3

Hornea en horno por 45 min. de 180 C o hasta que al introducir un palillo salga limpio, retira, deja enfriar un poco y desmolda sobre un platón.