Mezclar el azúcar con 3 huevos

En un bowl colocar las 2 tazas de harina, añadimos la pizca de sal y 1 cucharadita de polvo de hornear y lo mezclamos

Incorporamos la anterior preparación a la mezcla de los huevos con el azúcar y lo mezclamos bien hasta hacer una masa

En una jueguera (batidora) añadimos las hojas de menta, las 5 cucharadas de aceite y 1 taza de agua, mezclamos

Luego incorporamos la mezcla de la jueguera (batidora) a la masa que teníamos, en forma de hilo (o sea de a poco)

Luego mantequillamos un molde de queque, y procedomos a colocar la mezcla

Y lo llevamos a el horno precalentado 180 grados

Mientras se está preparando nuestro queque, colocamos en 1 bowl 1/2 taza de cacao dulce 1 huevo y 1 taza de agua, y lo mezclamos

Luego que nuestro queque este frío, colocamos el chocolate y si gustan pueden añadir azúcar flor (tamizada)