Hamburguesas de lentejas y verduras al horno
Irene San Antonio @cook_14367474
Hamburguesas de lentejas y verduras al horno
Paso a paso
- 1
Cocer las lentejas con un poco de sal y un trozo de cebolla. Enjuagarlas y escurrirlas secando y quitando el exceso de agua.
- 2
Póngalas en un recipiente con la cebolla picada, perejil picado, un huevo, harina, sal y pimienta al gusto.
- 3
Amasar muy bien hasta que quede una masa homogénea.Después ya habiendo calentado un poco de aceite, untar aceite de cocina en las manos para poder formar las bolitas y darles la forma de hamburguesa.
- 4
Dorar por ambos lados de 2 a 3 minutos.
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