Masa hojaldre fácil

Name: Masa hojaldre fácil
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1/2 taza aceite; 1/2 taza agua caliente; 1/2 cda. sal; 1/2 taza almidón de maíz; 1 cda royal; 1 huevo para pintar antes de ponerla al horno

Isabel @milt1713cocina

Montevideo

Masa hojaldre fácil

Isabel @milt1713cocina

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Ingredientes

2 tazasharina
1/2 tazaaceite
1/2 tazaagua caliente
1/2 cda.sal
1/2 tazaalmidón de maíz
1 cdaroyal
1huevo para pintar antes de ponerla al horno

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Paso a paso

1

Hacer una corona con la harina. Agregar el aceite y la sal y amasar. Dividir la masa en dos partes
2

Mezclar en un bol la maicena y el royal
3

Estirar una parte de la masa. Espolvorear la mezcla del bol
4

Arrollar como si fuera pío nono
5

Doblar a la mitad. Hacer lo mismo con la masa que quedó. Me quedarán dos partes para estirar después y rellenar con lo que quieras. En la foto, le puse dulce de membrillo, pero puede usarse para tortas saladas.