Filete de vacuno con brócoli

Name: Filete de vacuno con brócoli
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo filete vacuno; 1 cucharada maicena; 1 taza caldo de pollo; 1 diente ajo; 1 cebolla picada cuadrado; 1 cucharada mantequilla; 1/4 taza salsa de soya; 1 brócoli porte a elección troceado

Lila @cook_9691329

Talca (Chile)

Filete de vacuno con brócoli

Guardada

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Ingredientes

1 kilofilete vacuno
1 cucharadamaicena
1 tazacaldo de pollo
1 dienteajo
1cebolla picada cuadrado
1 cucharadamantequilla
1/4 tazasalsa de soya
1brócoli porte a elección troceado

Guardada

Paso a paso

1

En un sartén colocamos la mantequilla y freímos el ajo, cebolla picada, añadimos la carne trozada doramos y damos cocción
2

Sazonamos con la salsa de soya, agregamos el caldo de pollo, el brócoli troceado damos cocción a punto
3

Agregamos la maicena diluida en 1/2 taza de agua agregamos a la preparación, damos 5 minutos de cocción y lista para servir acompañada de lo que desees