Pollo con hongos a la Mexicana
El pollo a la mexicana lleva ingredientes que lo hacen único, el epazote con su fuerte aroma nos transporta a los platillos caseros y rústicos; y el chile es lo que le otorgan su verdadera identidad. Pollo jugosito con hongos, epazote y un poco picosito con chile chipotle.
Pollo con hongos a la Mexicana
El pollo a la mexicana lleva ingredientes que lo hacen único, el epazote con su fuerte aroma nos transporta a los platillos caseros y rústicos; y el chile es lo que le otorgan su verdadera identidad. Pollo jugosito con hongos, epazote y un poco picosito con chile chipotle.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén se ponen 3 cucharadas de aceite, se fríe el pollo salpimentado; volteelo constantemente las piezas para que se doren perfectamente.
- 2
Retira unos minutos el pollo y añade la cebolla y el ajo y; deja cocinar hasta que este transparente, añade el chile chipotle, los champiñones y las hojas de epazote.
- 3
Por último agrega la taza de caldo de pollo y regresa el pollo. Tapa la olla y deja cocinar 30 min o hasta que el pollo este bien cocido, retira del fuego y sirve caliente.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Gloria Emma cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios