Churrasco al horno a mi estilo
🤔 esta receta se creo gracias a la presión de mis primos (4 hombres una mujer) #ArmatuMenu #MiRecetario
Y ps me decian cocina mañana algo con carne y al horno me decian tu eres buena cocinando prima ya ps algo contundente 🙄 y yo pero que les cocino y me dijeron sorprendenos y yo 🤨 y me dijeron toma el dinero compra lo que necesites y haslo y yo 😔 haré y si no les gusta igual lo comen 😆😆😆 .. pero al final les gustó por que faltó .. vino mi tío mi tía otro tío abuelito y pss .... espero les guste la receta y espero comentario.. #PlatodeFondo
No puse foto del plato final por que se lo comieron rápido
Churrasco al horno a mi estilo
🤔 esta receta se creo gracias a la presión de mis primos (4 hombres una mujer) #ArmatuMenu #MiRecetario
Y ps me decian cocina mañana algo con carne y al horno me decian tu eres buena cocinando prima ya ps algo contundente 🙄 y yo pero que les cocino y me dijeron sorprendenos y yo 🤨 y me dijeron toma el dinero compra lo que necesites y haslo y yo 😔 haré y si no les gusta igual lo comen 😆😆😆 .. pero al final les gustó por que faltó .. vino mi tío mi tía otro tío abuelito y pss .... espero les guste la receta y espero comentario.. #PlatodeFondo
No puse foto del plato final por que se lo comieron rápido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En bol mezclar el ají panca ají amarillo sal pimienta comino el vino la chicha de jora ajo molido mezclar bien agregar los churrascos dejar macerar por una hora taparlo
- 2
Después pasada la hora poner a calentar el horno poner toda la carne con el aderezo a hornear por una hora a 180
- 3
Luego que paso los 40 minutos verificar la carne y en la fuente del horno va a ver buen jugo de la carne vaciar poco a poco en una olla cuando ya no tenga el jugo la carne volver a meter al horno pwro con trozos de mantequilla encima dd la carne y poner a honear los 20 minutos restante
- 4
Con el jugo que quedó de la carne en la olla poner al fuego y mezclar un poquitode maicena con agua solo para espesar y echarlo a la olla revolver hasta espesar un poco y reservar
- 5
Cuando la carne ya este lista agregar a la olla y mezclar con el jugo espeso y servir acompañado de arroz papa sancochada y sarsa criolla... y a disfrutar
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