Ñoquis saborizados de vegetales

Name: Ñoquis saborizados de vegetales
Cuisine: argentinas
Ingredients: C/n puré de papas, batatas, zanahorias; 1 huevo, sal, condimentos(orégano, laurel a gusto); C/n harina común y harina integral; Salsa: tomates cebolla de verdeo y común morrón rojo, perejil

Aromas Y Sabores🌺🍴☕🍵🌸 @cook_sabores23

#mirecetario es ideal cuando te sobran vegetales hervidos. Es entonces cuando experimentas nuevas recetas. Y salieran estos ñoquis.

Ñoquis saborizados de vegetales

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#mirecetario es ideal cuando te sobran vegetales hervidos. Es entonces cuando experimentas nuevas recetas. Y salieran estos ñoquis.

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Ingredientes

C/npuré de papas, batatas, zanahorias
1huevo, sal, condimentos(orégano, laurel a gusto)
C/nharina común y harina integral
Salsa: tomates cebolla de verdeo y común morrón rojo, perejil

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Paso a paso

1

Hacemos un buen puré y condimentamos con sal y un poco de laurel y orégano o lo que te guste para saborizarlo.
2

Armamos la masa con las harinas y el huevo amasamos formamos tiras y cortamos los ñoquis del tamaño deseado,
3

Luego para la salsa procesamos las cebollas la zanahorias, tomates perejil orégano tomates lo que nos guste para la salsa salamos y cocinamos un poco.
4

Hervimos los ñoquis 30minutos más o menos mezclamos todo con la salsa ya lista y a disfrutarlos, si quieren le pueden rallar queso. Muy rico😉