Lo primero es tostar las avellanas en una sartén, moviendolas cada tanto con cuidado de que no se quemen para que la nutella no quede amarga. Cuando empieza a partirse la cáscara es tiempo de sacarlas. Yo las pongo en una servilleta y las friego para que se termine de salir la piel de las avellanas.

Metemos nuestras avellanas en una licuadora, si estás están bien tostadas se van a moler enseguida. Se va a formar un polvito al que le añadiremos el azúcar, aceite, leche y cacao en polvo, y licuamos.

Ahora es momento de derretir nuestro chocolate. El que yo tenía era una barra de 100 gr la cual corte en cubitos y metí al microondas por periodos de 30 seg para que no se queme, con 3 periodos alcanzó.