Salteado de Berenjena y Zucchini
Xime&Tita @cook_1950802
Esta ensalada caliente muy sencilla es especial para acompañar el pavo en Acción de Gracias o de Navidad en nuestra familia.
Salteado de Berenjena y Zucchini
Esta ensalada caliente muy sencilla es especial para acompañar el pavo en Acción de Gracias o de Navidad en nuestra familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar en cuadritos la cebolla, la berenjena el zucchini y el tomate.
- 2
En un sartén con aceite de oliva sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
- 3
Añadir la berenjena y una media taza de agua. Inmediatamente poner el tomate y el zucchini.
- 4
Añadir el orégano, sal y pimienta al gusto.
- 5
Freír a fuego lento no más de diez minutos que estén a punto los vegetales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xime&Tita le encantará ver cómo quedó.
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