
Paso a paso
- 1
Montar la nata con parte del azúcar. Una vez montada mezclar con la crema de leche.
- 2
Batir las yemas con otra parte del azúcar y unir a la mezcla anterior.
- 3
Montar las claras a punto de nieve y cuando estén añadirles el resto del azúcar y batir un poco más.
- 4
Añadirlas a la mezcla anterior removiendo con cuidado. Congelar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M. Belén Alonso Fariña le encantará ver cómo quedó.
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