Torta de fiambre con puré

Name: Torta de fiambre con puré
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para el puré; 2 tazas copos de puré instantáneo; 2/3 tazas leche; 1 y 1/2 tazas agua; 2 cdas. manteca o mantequilla; 1/4 cdta sal; pizca nuez moscada; Para el relleno; 200 gr jamón (lomito, etc); 3 huevos duros cortados en rodajas; 6 fetas de panceta; Queso rallado y paprika para espolvorear

esmaris @cook_1095982

Uruguay

Esta receta puede servirse como entrada o cortada en trozos pequeños y fría, como aperitivo.

Torta de fiambre con puré

esmaris @cook_1095982

Uruguay

Esta receta puede servirse como entrada o cortada en trozos pequeños y fría, como aperitivo.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

Para el puré
2 tazascopos de puré instantáneo
2/3 tazasleche
1 y 1/2 tazasagua
2 cdas.manteca o mantequilla
1/4 cdtasal
pizcanuez moscada
Para el relleno
200 grjamón (lomito, etc)
3huevos duros cortados en rodajas
6fetas de panceta
Queso rallado y paprika para espolvorear

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar en un bowl para microondas los copos de puré, la leche, el agua, la manteca, la sal y la nuez moscada. Llevar al microondas durante 3 minutos. Retirar, mezclar y colocar la mitad de la preparación en una fuente.
2

Distribuir el jamón (lomito, etc.) y encima las rodajas de huevo duro. Cubrir con el puré restante y encima poner las fetas de panceta.
3

Espolvorear con el queso rallado y la paprika. Llevar al microondas durante 5 a 6 minutos. Servir caliente o fría.
4

Si se desea una vez fría puede cortarse en cubitos y servirse como aperitivo.