Postre de ensueño
Postre delicioso de tres leches con cóctel de frutas, una espumilla con forma de mernguitos por encima y se sirve con casquitos de ciruelas.
Postre de ensueño
Postre delicioso de tres leches con cóctel de frutas, una espumilla con forma de mernguitos por encima y se sirve con casquitos de ciruelas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se licúan las tres leches (para la leche de vaca toma la medida de uno de los tarros) junto con la maizana y las yemas de los cuatro huevos.
- 2
Se coloca esta mezcla en una refractaria previamente engrasada con mantequilla, se agregan las frutas del coctel sin el jugo.
- 3
Llevar al horno a 300º por espacio de una hora, luego sacar del horno.
- 4
Aparte batir las 4 claras de huevo a punto de nieve, agregando 5 cucharadas de azúcar. Colocar esta espumilla sobre la mezcla anterior en forma de merenguitos y volver a meter al horno por espacio de 10 minutos.
- 5
Finalmente se saca y se deja reposar.
- 6
Decorar con casquitos de ciruelas.
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