Picar la cebolla, el morrón y el perejil. Picar todo y rehogar unos minutos. Agregar la pechuga cortada en dados, sal y cocinar hasta que esté cocida.

Por otra parte lavar los zapallitos y cortarlos en rebanadas (con mandolina mejor).

Colocar una tapa de tarta en la tartera, poner los zapallitos (una capa, cantidad deseada). Agregar la pechuga que hemos cocinado y luego otra capa de zapallitos.

Batir los huevos, con sal y crema. Agregarlos sobre la preparación anterior. Tapar con la otra tapa, repulagar el borde y cocinar a horno (19/20 *) por aproximadamente 30 minutos. Y a disfrutar