Mila con puré

Name: Mila con puré
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg milanesas de nalga; 2 huevos; 250 ml leche; Perejil ajo orégano sal; Aceite para freír; 1,500 Kgrs papa

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

Ramos Mejia Bs As

Esta receta no tiene historia solo un antojo mío y que le gusta a todos
#mirecetario

Mila con puré

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

Ramos Mejia Bs As

Esta receta no tiene historia solo un antojo mío y que le gusta a todos
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Guardada

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Ingredientes

1 Kgmilanesas de nalga
2huevos
250 mlleche
Perejil ajo orégano sal
Aceite para freír
1,500 Kgrspapa

Guardada

Paso a paso

1

Desgrasar bien cada milanesa
2

Luego salar y golpear con un film por arriba para estirar las milanesas y que no se rompan y en un bols batir los huevos agregar el perejil picado y el ajo también picado y la leche y dejar en la heladera por 30' para que tome bien los sabores
3

Mientras pelar las papas y cortarlas en rodajas hasta que estén blandas para hacer el puré, cuando esté tierna la papa pisamos con pisa papa y agregamos leche para que sea más suave
4

Pasada la media hora de heladera sacamos las milanesas y empezamos a empanarlas
5

Una ves listas las milanesas, servimos en el plato y acompañamos con el puré y listo mí antojo del día