Papas en salsa de queso crema

Name: Papas en salsa de queso crema
Yield: 5 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 500 Gr papa miniatura (o papas partidas en 4 ó 6 segun tamaño); 1/2 cdts ajo bien picadito; 30 gr mantequilla; 1/2 taza cebollin picado; 1 lata hongos (grande); al gusto sal y pimienta; 1 cajita grande de queso crema (220 grs)

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

En el microondas podemos hacer cosas tan ricas como esta...Lo mejor es que es rapidito....

Papas en salsa de queso crema

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

En el microondas podemos hacer cosas tan ricas como esta...Lo mejor es que es rapidito....

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

500 Grpapa miniatura (o papas partidas en 4 ó 6 segun tamaño)
1/2 cdtsajo bien picadito
30 grmantequilla
1/2 tazacebollin picado
1 latahongos (grande)
al gustosal y pimienta
1cajita grande de queso crema (220 grs)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocinamos las papas en agua de sal hasta que esten listas.
2

En recipiente especial para microo poner la mantequilla y el cebollin, cocinar por dos minutos, sacar y revolver, inmediatamente agregamos los hongos, sal, pimienta, cocinamos por minuto y medio.
3

Sacamos del microo, añadimos el queso crema y revolvemos. Añadir las papas cocinadas y revolver con cuidado y mezclando todo muy bien.
4

Cocinamos todo junto por dos minutos. Servir inmediatamente. Ideal para acompañamiento de carnes y pollo.