
Caldereta fácil de cordero

MARIQUILLA 333 @cook_1097624
Cordero en cazuela con cebollas, ajo, vino blanco, pan rallado y vinagre, se cuece lentamente esta muy rico.
Caldereta fácil de cordero
Cordero en cazuela con cebollas, ajo, vino blanco, pan rallado y vinagre, se cuece lentamente esta muy rico.
Paso a paso
- 1
LA PIERNA TIENE QUE ESTAR TROZEADA, SE SALPIMIENTA
- 2
EN UNA CAZUELA DE BARRO SE PONE ACEITE Y SE AÑADE LA PIERNA, SE DAN VUELTAS HASTA QUE SE DORE Y SE AÑADE LA CEBOLLA BIEN CORTADA.
- 3
CUANDO ESTA TODO DORADO SE LE AÑADE UN VASO DE VINO SE DEJA REDUCIR, SE LE PONE 1CT DE PaN RALLAO Y SE REMUEVE
- 4
EN UN MORTERO MACHACAMOS EL AJO Y LO AÑADIMOS AL CORDERO CON LA CT DE VINAGRE, AÑADIMOS AGUA HASTA CUBRIR
- 5
DEJAMOS QUE SE HAGA MUY DESPACIO Y CUANDO ESTA TODO A SERVIR
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIQUILLA 333 le encantará ver cómo quedó.
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