Clafoutis de arándanos

Name: Clafoutis de arándanos
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr arándanos; 4 huevos; 100 gr azúcar; 125 ml crema; 125ml leche; 100 gr harina; 50 gr mantequilla

tafo @cook_1097874

mexico

Tarta de arándanos super fácil y sencillas, se acompaña con salsa de frutas.

Clafoutis de arándanos

tafo @cook_1097874

mexico

Tarta de arándanos super fácil y sencillas, se acompaña con salsa de frutas.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

500 grarándanos
4huevos
100 grazúcar
125 mlcrema
125mlleche
100 grharina
50 grmantequilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavamos los arándanos muy bien, untamos una tartera con mantequilla y volcamos los arándanos en ella.
2

Comenzamos batiendo bien los huevos, agregamos el azúcar, batimos, leche y crema batimos, harina y batimos muy bien hasta incorporar los ingredientes, añadimos un pellizco de sal y la mantequilla derretida, seguimos batiendo.
3

Vertemos la masa sobre los arándanos y metemos la tartera en el horno precalentado a 180ºC. Dejamos que cueza entre unos 35 o 40 minutos. Dejamos enfriar y espolvoreamos azúcar glas.
4

Podemos hacer una salsa de frutas para acompañar.