La cebolla, el pimentón en cuadros. La zanahoria rallada y el ajo molido.

Luego agregar la carne, las verduras y el huevo y mezclar. Vas agregando poco a poco la harina

Luego vas formando pelotitas ideal no muy grande ni muy pequeñas y las colocas en el sartén solo con aceite. Finalmente en una olla agregas todas las albóndigas y le agregas salsa de tomate y tomate pasado por la licuadora.