Torrejas estilo cubano

Name: Torrejas estilo cubano
Cuisine: cubanas
Ingredients: Pan cubano picado en rodajas(o cualquier pan picado en rebanadas); al gusto Canela; 1 lata leche evaporada; 2 huevos; al gusto Anís; 3 tazas azúcar para el almíbar; 1 poquito vino seco; 1 poquito aceite para freír

Yaili Gz @yaili_m

Torrejas estilo cubano

Guardada

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Ingredientes

Pan cubano picado en rodajas(o cualquier pan picado en rebanadas)
al gustoCanela
1 lataleche evaporada
2huevos
al gustoAnís
3 tazasazúcar para el almíbar
1 poquitovino seco
1 poquitoaceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir la lata de leche diluida con 1 1/2 lata de agua y con la canela
2

Después pasar cada rebanada de pan por la leche y poniéndola en un plato
3

Espolvorearle otro poquito de canela a cada rebanada de pan y un poquito de vino seco y dejar enfriar
4

Batir los huevos y pasar el pan por el y poner a freír hasta que se dore bien
5

Para el almíbar poner las 3 tazas de azúcar con 2 tazas de agua y el anís estrellado hasta que hierva por 5 minutos más o menos o hasta que espese un poco.
6

Pasar las torrejas a un bowl y ponerle el almíbar por encima.Se puede comer tibio o frío.