En un cazo vamos a calentar la leche, la canela,e l azúcar y la vainilla. Lo tapamos cuando hierva, apagamos el fuego, y lo dejamos reposar hasta que se enfrie.

Cuando ya de haya enfriado completamente, lo vertemos en un tapper y lo ponemos al congelador. Cada tres horas lo vamos a remover.

En la que hace 6 horas de tenerlo en el congelador, le vamos a meter los donuts, hasta que queden cubiertos hasta la mitad. Y lo tendremos hasta un total de nueve horas, hasta que esté helado, y cremoso.

Ya solo falta agenciarnos una buena copa para servirlo, una cuchara..y comernoslo con todo el placer de este mundo.