Crema de calabaza y pera asadas 🎃🍐 💞

Name: Crema de calabaza y pera asadas 🎃🍐 💞
Cuisine: españolas
Ingredients: 800-900 gr calabaza; 3 peras maduras; 1 Cebolla grande o 2 pequeñas; Aceite de oliva virgen extra; 1 Pizca sal

Geno @geno29

De Sevilla

Crema de calabaza y pera asadas 🎃🍐 💞

Guardada

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Ingredientes

800-900 grcalabaza
3peras maduras
1Cebolla grande o 2 pequeñas
Aceite de oliva virgen extra
1 Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180
2

Partir en cuatro cuartos la calabaza y la cebolla. Pelar las peras y colocar sobre papel de horno en la bandeja.
3

Hornear por 45/50 min aproximadamente. Luego retiramos, dejamos templar y quitamos la carne de la calabaza, las peras sin el corazón y sin rabito, y la cebolla para echarlo todo en el vaso batidor.
4

Faltaría sazonar y un buen chorro de aceite.