Crema de verduras de temporada
Muy otoñal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, lavar y trocear la verdura en cuadrados.
- 2
Poner aove en una cazuela, echar la verdura y pochar.
- 3
Añadir agua, hasta que cubra por completo la verdura, cocer hasta que todo esté blando.
- 4
Quitar la mitad del caldo, añadir los quesitos y triturar todo. Añadir caldo para regular el espesor. Listo!
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