Pie de limón 100% casera, individual (sin horno)
maka ;) @cook_18237797
Esta receta es 100% casera ya que les voy a enseñar como hacer la *leche condensada* a si es, a si que espero que les guste
Pie de limón 100% casera, individual (sin horno)
Esta receta es 100% casera ya que les voy a enseñar como hacer la *leche condensada* a si es, a si que espero que les guste
Paso a paso
- 1
Para la masa se trituran las galletas para que quede como arena
- 2
Derretir la mantequilla y mezclarla con la galleta quedando como arena húmeda
- 3
Ponerlo en los moldes que desees
- 4
La leche condensada es lo que más tarda, solo tienes que batir la leche en polvo con la leche líquida y el azúcar o tagatosa
- 5
Dejarlo en el refri por 2 horas (sip... 2 horas)
- 6
Para el merengue se bate la clara por 5 min. luego le pones el azúcar o tagatosa y lo bates para que este a punto nieve
- 7
Ya tenemos las partes ahora hay que juntarlos, pone la grenetina en 1/4 de taza de agua y mandarlo al microondas por 30 seg
- 8
Juntar los jugos de limón, la leche condensada y la grenetina, cuando este listo lo ponen en el molde donde ya están las galletas molidas y compactas, luego poner el merengue y refrigerar por 30 min
- 9
Y listooo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maka ;) le encantará ver cómo quedó.
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