Paso a paso
- 1
Para la masa: integrar la harina con la manteca y la sal. Agregar el huevo y el agua. Formar la masa y reservar tapada.
- 2
Picar cebolla y puerro y saltear con aceite de oliva, agregar la carne salpimentar y cocinar revolviendo.
- 3
Separar la masa en dos mitades y estirar en forma rectangular. Colocar la carne, la espinaca el huevo y el queso como aparece en la imagen y armar el roll.
- 4
Llevar al horno por 30 minutos. Salen dos rolles grandes como para 6 porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Zarate le encantará ver cómo quedó.
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