Budín de limón

Name: Budín de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs manteca pomada; 200 grs harina 0000; 200 grs azúcar; 4 huevos; Jugo y ralladura de un limón; 2 cucharadas polvo de hornear

Bety Leguizamón @cook_18408750

#mirecetario lo aprendí de un curso que hice en la escuela gastronómica del gato dumas y la receta es buenísima y súper esponjoso.

Budín de limón

Bety Leguizamón @cook_18408750

#mirecetario lo aprendí de un curso que hice en la escuela gastronómica del gato dumas y la receta es buenísima y súper esponjoso.

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Ingredientes

200 grsmanteca pomada
200 grsharina 0000
200 grsazúcar
4huevos
Jugo y ralladura de un limón
2 cucharadaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180°. Batir la manteca con el azúcar hasta que quede blanco. Añadir los huevos de a uno y mezclar hasta integrar.
2

Luego añadir el jugo y la ralladura de limón. En lo posible, tamizar la harina con el polvo de hornear y colocar de a poco e ir batiendo hasta que todo esté unido.
3

Colocar un molde de budín y cocinar en un horno de 170° 25 minutos aproximadamente. Hasta que pinchemos con un cuchillo la preparación y salga limpio.