cebolla cambray • harina 0000 (para la masa) • agua (para la masa) • mantequilla (para la masa) • sal • elote (pueden combinar con elote/choclo blanco y el amarillo) • cebolla • queso crema • crema de leche • huevo (se usa si las 2 latas que utilizamos es de elote desgranado, si utilizamos 1 lata de choclo cremoso el huevo no es necesario) • pimienta • sal •