Pay de limón en refrigerador

Name: Pay de limón en refrigerador
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete galletas Marías; 1 barra mantequilla; 1 lata media crema; 1 lata leche condensada; el jugo de 4 a 5 limones; ralladura de 2 limones; 2 cucharadas grenetina; 1/2 barra queso crema; colorante verde vegetal (opcional)

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#MiRecetarioMX un postre riquísimo y muy fácil

Pay de limón en refrigerador

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#MiRecetarioMX un postre riquísimo y muy fácil

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Ingredientes

1 paquetegalletas Marías
1 barramantequilla
1 latamedia crema
1 lataleche condensada
el jugo de 4 a 5 limones
ralladura de 2 limones
2 cucharadasgrenetina
1/2 barraqueso crema
colorante verde vegetal (opcional)

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Paso a paso

1

Mantequilla y queso crema deven estar a temperatura ambiente.Tritura las galletas, agrega la mantequilla revuelve muy bien y acomoda en tu molde. apretando debe quedar muy compacta, tapa con papel transparente y mete al refrigerador
2

En media taza de agua hidrata la grenetina, agrega a la licuadora leche condensada, media crema, leche evaporada, queso crema licúa, agrega la rallura del limón y el jugo de limón. notarás como se mpieza a espesar
3

Una vez hidratada la grenetina, derrite en el microondas por 25 segundos y agrega a la licuadora, agrega colorante 2 o 3 gotas, y vacía en tu molde.. tapa con papel plástico mete al refrigerador por 5 horas o toda la noche
4

Desmolda y a disfrutar queda riquísimo se corta perfecto, y muy fácil